Bei der Entdeckung des pulsierenden Herzens Venetiens begegnet man der Provinz Treviso – ein verborgenes Juwel, in dem Geschichte, Kultur und gastronomische Traditionen zu einem unvergesslichen sensorischen Panorama verschmelzen.
In diesem einzigartigen Kontext erstrahlt das Lebensmittelunternehmen SOLOTREVISO®, das die Kunst und Leidenschaft der trevisanischen Küche verkörpert.
Treviso wird vom Fluss Sile durchquert, einer lebenswichtigen Ader, die sich sanft durch das Land schlängelt, es nährt und einen Hauch alter Legenden und Geschichten mit sich trägt. Genau dieser Fluss mit seinem reinigenden Wasser trägt dazu bei, die Böden Trevisos so fruchtbar zu machen – ideal für den Anbau des Radicchio, dem unangefochtenen König der lokalen Küche. Mit seiner violetten Farbe und dem unverwechselbaren Geschmack ist der Radicchio ein Juwel, das an den Ufern des Sile gedeiht – Symbol der Harmonie zwischen Mensch und Natur.
Die Moderne mit ihrem hektischen und oft unpersönlichen Rhythmus droht uns die Wurzeln und Traditionen vergessen zu lassen, die uns definieren. Doch SOLOTREVISO® stellt sich entschieden gegen diesen Trend.
Diese Marke ist nicht einfach nur ein Name: sie ist eine Saga, eine Reise zurück zu den Ursprüngen. SOLOTREVISO® widmet sich der Wiederentdeckung und Feier der authentischen Aromen Trevisos und bringt das Beste dieser vom Sile gesegneten Erde auf die Tische der ganzen Welt.
Hinter jedem Produkt von SOLOTREVISO® steckt eine Geschichte: goldene Weizenfelder bis zum Horizont, alte Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, und erfahrene Hände, die mit Hingabe und Liebe arbeiten. Das sorgfältig ausgewählte Netzwerk lokaler Lieferanten spiegelt die Philosophie der Marke wider: nur das Beste, immer.
Das Ergebnis sind unvergleichliche Produkte: von handgemachter Pasta nach traditionellen Techniken, über einzigartige Saucen mit Radicchio und grünem Spargel, bis hin zu Marmeladen und Kompotten – jeder Löffel enthält die Essenz von Treviso.
Lassen Sie sich verführen von den traditionellen Bigoli, einem Sprung in die kulinarische Vergangenheit Venetiens. Genießen Sie die Raffinesse der Mostarde und Kompotte, wie jene aus grünen Tomaten oder die süß-komplexe Variante mit Erdbeeren und Raboso.
Und dann gibt es SOLOROSSO®, die Produktlinie, die dem roten Radicchio gewidmet ist – dem kulinarischen Schatz der Region, getränkt vom Wasser des Sile.
An heißen Sommertagen in Treviso, während Lachen durch historische Gassen und Plätze hallt, wird in den heimischen Küchen die Tradition der hausgemachten Pasta weitergeführt. Man kann sich die Großmütter vergangener Zeiten vorstellen, wie sie Hartweizengrieß kneten und die Pasta unter einem Tuch trocknen lassen.
Und schließlich: der Triumph der Aromen – Tagliolini mit spätem roten Radicchio, veredelt mit Glera-Wein. Ein Gericht, das der trevisanischen Tradition Ehre macht. Die Saucen? Jedes Glas ist eine Reise durch die Landschaften Trevisos: vom bittersüßen Radicchio über den rustikalen Geschmack der Luganega-Wurst bis zum frühlingshaften Aroma des Spargels.
Heute, dank der Integration mit Vaigustando, bringt Ihnen SOLOTREVISO® ein Stück Treviso direkt nach Hause – ganz gleich, wo Sie sich befinden.
Ein Geschmack Venetiens, ohne den Komfort Ihres Wohnzimmers verlassen zu müssen.
