Im Herzen der Prosecco-Hügel, in Colbertaldo, einem kleinen Dorf, das sich harmonisch zwischen den sanft auslaufenden Hängen einfügt, hat das landwirtschaftliche Unternehmen Micel seinen Sitz. Diese malerische Ortschaft liegt im Gebiet des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, einer so außergewöhnlichen Landschaft, dass sie zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde.
Der Zauber von Colbertaldo liegt in seiner privilegierten Lage, umgeben von grünen, üppigen Hügeln, wo sich die Weinberge dem Himmel entgegenstrecken, von Sonnenstrahlen umarmt und von der frischen Brise aus den Alpen gestreichelt. Dieses einzigartige Mikroklima – geprägt von starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht –, zusammen mit den mineralreichen Böden und dem unermüdlichen Geist seiner Bewohner, verleiht den Weinen aus Colbertaldo eine unverwechselbare und einzigartige Persönlichkeit.
Hier, zwischen den Reihen der Glera-Reben und jahrhundertealten Weinbergen, führt das Unternehmen Micel eine alte Familientradition fort. Die Marke MICÉL ist das Ergebnis der Leidenschaft von Michele Rasera, einem jungen Winzer, der die Weisheit seines Großvaters Egidio geerbt hat – ein leidenschaftlicher Kellermeister, der die Kunst verstand, Trauben in Wein zu verwandeln.
Michele hat sich nicht damit begnügt, nur das Familienwissen zu übernehmen. Schon in jungen Jahren zeigte er eine natürliche Neugier für die Welt der Landwirtschaft und des Weinbaus. Nach seiner Ausbildung zum Agrartechniker beschloss er, das Gelernte in die Praxis umzusetzen, und gründete mit nur 20 Jahren sein eigenes Weingut – dank der Weinberge, die er von seinem Großvater Egidio geerbt hatte.
Micheles Philosophie war von Anfang an klar: Weine von höchster Qualität zu schaffen, die die Geschichte und Schönheit seiner Heimat erzählen. Deshalb konzentriert er sich bewusst auf die DOCG- und DOC-Zonen, im Wissen, dass nur aus diesen Böden wirklich außergewöhnliche Weine hervorgehen können.
Die Hügel von Colbertaldo, mit ihren atemberaubenden Landschaften und ihrer zeitlosen Schönheit, sind ein wahres Schatzkästchen – ein Ort, an dem Natur und Mensch in perfektem Einklang miteinander wirken. Genau hier, zwischen den sanften Kurven der Weinberge und dem intensiven Duft von Wildblumen, entstehen bei Micel außergewöhnliche Weine, die mit ihrer Eleganz und Authentizität Gaumen auf der ganzen Welt erobern.
Der Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry trägt die Essenz der höchsten Hügel in sich, mit seinen eleganten Aromen und unverwechselbarer Frische. Der Frizzante D.O.C. Nonno G., natürlich vergoren und nach einer alten Technik hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, begeistert mit Lebendigkeit und Frische.
Doch Micel geht noch weiter: Der Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG Brut, ein aufrichtiger Wein mit frischem, fruchtigem Geschmack und feinem Duft, und der Bianco Pacifico führen das Erbe von Qualität und Leidenschaft fort – mit ihren ausgewogenen Aromen, bereit, besondere Momente zu begleiten. Der Moro Gino, ein kräftiger Rotwein aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben von den Hügeln von Asolo, besticht mit entschlossenem Charakter und intensiven Aromen und passt perfekt zu den raffiniertesten Gerichten – und bringt dabei den authentischen Geschmack seiner Heimat mit.
In jedem Schluck, in jedem Glas steckt die Geschichte eines Gebiets und einer Familie, die ihre Leidenschaft für das Land und den Wein zu ihrer Lebensaufgabe gemacht hat. Genau diese Leidenschaft verwandelt sich in jeder Flasche in ein einzigartiges Geschmackserlebnis – voller Emotionen und authentischer Aromen, die die Herzen all jener erobern, die das Privileg haben, sie zu kosten.
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