Gini - Viticoltori dal 1570
Gini erzählt von über vier Jahrhunderten Weinbau durch Weine, die tief mit den Hügeln rund um Verona verbunden sind. Vom Soave Classico aus Monteforte d’Alpone, wo die Garganega-Reben in den vulkanischen Böden des historischen Anbaugebiets wurzeln, bis zu den hoch gelegenen Hügeln von Campiano in der östlichen Alta Valpolicella interpretiert die Familie unterschiedliche Terroirs und Rebsorten nach derselben Philosophie: Respekt vor dem Land, zertifizierter biologischer Weinbau und Zeit als wesentliches Element bei der Entstehung und Entwicklung des Weins.
Die Kollektion gliedert sich in vier Ausdrucksformen des Weinguts: Soave Classico und Recioto, das historische Herz der Gini-Produktion; die Perle d’Alta Quota aus Campiano, die aus Rebsorten entstehen, die in dieser Höhenlage besonders günstige Bedingungen finden; der Metodo Classico, bei dem die Zeit und die lange Reifung auf der Hefe eine zentrale Rolle spielen; sowie die großen Rotweine der Valpolicella, bis hin zum Amarone della Valpolicella DOCG und den Riserva-Weinen. Vier Wege, um die Identität einer Familie zu entdecken, die seit 1570 die Hügel rund um Verona bewirtschaftet und interpretiert.
