Asolo Prosecco Superiore DOCG

Asolo Prosecco Superiore ist der Schaumwein der DOCG Asolo Prosecco, die 2009 anerkannt wurde. Er entsteht auf den Hügeln des Montello und der Colli Asolani in der Provinz Treviso, zu mindestens 85 % aus Glera.

Im Sortiment sind sieben Weine von zwei Weingütern: Cirotto und La Caneva dei Biasio. Die Dosagen reichen vom trockensten zum mildesten Stil: Extra Brut, Brut und Extra Dry. Die drei Millesimato-Weine von Cirotto tragen eine Jahrgangsangabe. Den Millesimato Extra Dry gibt es auch als Magnum mit 1,5 Litern.