Norah's Farm ist ein moderner Bauernhof, auf dem sich die Verschmelzung mit der Landschaft, der Einsatz modernster Technologien und die junge und kreative Herangehensweise der neuen Generationen mit Tradition verbinden.
Wir glauben an Innovation als treibende Kraft für die Herstellung hochwertiger, unverfälschter Produkte mit reichhaltigem und leckerem Geschmack, die an die authentischen Aromen der Vergangenheit erinnern. Auf Norah's Farm finden Sie eine große Auswahl an Gemüse, Getreide, Mehl, Craft-Bieren und Fleisch – alles gut, gesund und frisch. Respekt für das Ökosystem, die Tiere und ihr Wohlbefinden sowie die Auswahl bester Rohstoffe sind die Säulen unserer Arbeit.
Das Herzstück von Norah's Farm ist die Agrarbrauerei, in der unsere Braumeister fachmännisch N-BIER herstellen: mit 100 % natürlichen Zutaten, ohne Zusatz von chemischen Zusätzen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Das für die Gärung verwendete Getreide, insbesondere Gerste und Weizen, stammt aus der Region: Es wächst üppig in der Landschaft rund um die Brauerei.
Die Suche und Auswahl der besten Rohstoffe sowie die Qualität der Prozesse im Hinblick auf Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber der Natur sind grundlegende Aspekte des Projekts.
Diese Philosophie der Rücksichtnahme und Verantwortung gegenüber der Umwelt ermöglicht es uns, authentische Craft-Biere mit einzigartigen Eigenschaften anzubieten. Unsere Biere sollen bis zum letzten Schluck genossen werden, ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack. Wir glauben an eine nachhaltige und verantwortungsvolle Landwirtschaft, die darauf abzielt, Wasser- und Lebensmittelabfälle zu reduzieren.
N-BIER sind untergärige Biere, bei denen die dem Most zugesetzten Hefen bei Temperaturen zwischen 7 und 9 Grad Celsius arbeiten. Die vollständige Reifung des Bieres dauert mindestens 5 bis 6 Wochen, danach setzen sich die Hefereste am Boden ab.
Wir haben uns für eine recycelbare, leichte Verpackung entschieden, die das Bier vor Oxidation und Licht schützt. So können Sie alle aromatischen Noten, die den Geschmack von N-BEER auszeichnen, besser genießen. Sie können aus unserer Auswahl an Bieren mit reichhaltigem und ausgewogenem Geschmack wählen, die untergärig, mit den besten Rohstoffen und 100 % natürlich hergestellt werden.
Genießen Sie es bis zum letzten Schluck, ganz nach Ihren Wünschen.
LeN-BEER sind Biere mit unverwechselbarem Charakter. Entdecken Sie, was jedes einzelne einzigartig macht und wählen Sie Ihren Favoriten!
NORAH IST MUTIG.
NORAH IST ARROGANT.
NORAH IST WITZIG. WITZIG
NORAH IST RÜCKSICHTSLOS. WILD
Norah's Farm ist ein lebendiger Ort, an dem kreative Energie und Hingabe zusammenkommen, um außergewöhnliche Produkte zu schaffen. Jedes Mal, wenn Sie eines unserer Biere probieren oder unsere landwirtschaftlichen Produkte genießen, spüren Sie unsere Leidenschaft und Begeisterung, die wir in alles stecken, was wir tun.
Wir laden Sie ein, die Welt von Norah's Farm zu entdecken und die Authentizität, Leidenschaft, Innovation und Lebendigkeit zu schätzen, die in jedem Produkt steckt. Wir freuen uns, die Früchte unserer Arbeit mit Ihnen zu teilen und Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
