Unsere Leidenschaft für Wein ist die treibende Kraft hinter Col dei Franchi. Es entstand aus der Entschlossenheit zweier Freunde, die Wein und italienischen Stil lieben. Wir haben besondere Zutaten kombiniert, um einen einzigartigen Prosecco zu kreieren, der innen gut und außen schön ist.
Unser Augenmerk auf die Produktqualität verbindet sich mit einem Design, das von der Flasche bis zum Etikett bis ins kleinste Detail sorgfältig ausgearbeitet ist. CAJ und OROCHIARO sind Ausdruck unseres Engagements, zwei Marken, die unterschiedliche Traubenauswahlen aus den besten Parzellen von Valdobbiadene widerspiegeln.
Col dei Franchis Qualitätsanspruch unterscheidet sich grundlegend von der Tradition. Die Suche und Auswahl der besten Trauben aus den besten Weinbergen von Valdobbiadene, die Zusammenarbeit mit echten Winzern, mit Liebhabern der spektakulären Prosecco-Hügel und die Intuition unseres Winzers ermöglichen es uns, die Qualität unserer Weine nicht auf die Qualität unserer eigenen Weinberge zu beschränken, sondern stets das Beste für unsere Weine und unsere treuen Kunden zu erreichen. Aus diesem Grund nennen wir uns gerne „Traubenjäger“.
Valdobbiadene ist mit seinen Weinbergen ein weltweit einzigartiges Gebiet. 50 km von Venedig entfernt und umgeben von den majestätischen Dolomiten (100 km entfernt) bietet dieses hügelige Gebiet eine bezaubernde Landschaft. Die endlosen Hügel, bereichert durch eine Vielzahl von Grüntönen, machen diese Region zu einer der eindrucksvollsten Norditaliens. Die Beschaffenheit des Gebiets sorgt das ganze Jahr über für ein gemäßigtes Klima. Die überwiegende Südlage, die Hanglage und die ständige Brise mildern die Auswirkungen sommerlicher Regenfälle auf unsere Weinberge.
Der Weinbau in dieser Region hat antike Ursprünge, doch die erste schriftliche Erwähnung von Prosecco in Verbindung mit Valdobbiadene stammt aus dem Jahr 1772. Seit der Einführung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (DOC) im Jahr 1969 beschränkt sich das historische Produktionsgebiet auf 15 Gemeinden. Zwei von ihnen geben dem Gebiet ihren Namen: Conegliano und Valdobbiadene, die kulturelle Hauptstadt bzw. das produktive Zentrum.
Unsere Trauben aus den besten Weinbergen von Valdobbiadene und die Zusammenarbeit mit Winzern, die jeden Winkel der Weinberge kennen und traditionelle, von Generation zu Generation überlieferte Techniken anwenden, ermöglichen die Herstellung außergewöhnlicher Weine. Diese Synergie zwischen Natur und menschlichem Können macht unsere Weine einzigartig.
