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Mulino Terrevive

Coccum Farina di Farro Monococco tipo 2

Coccum Farina di Farro Monococco tipo 2

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vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral
vaigustando Prodotto da Agricoltura Biologica

Farina di Farro Monococco tipo 2 da Agricoltura Biologica Italiana, macinata a Pietra. Può essere usata in purezza per lievitazioni corte sul pane e miscelata alla Aurum tipo 1 per pizze a basso tenore di glutine ad elevati valori nutrizionali.

Conservazione: Mantenere il prodotto in un luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce del sole. Una volta aperto il prodotto si deteriora rapidamente, fai riferimento a quanto previsto in etichetta.
Zona di Coltivazione: Vicenza/Padova

 

Informazioni nutrizionali per 100g:


Energia  333 kcal-1393 kj
Grassi  1,9g
di cui acidi grassi saturi  0,1g
Carboidrati  67,0g
di cui zuccheri  1,1g
Proteine  12,0g
Fibre  6,2g
Sale  0,005g

Ingredienti

Conservazione

Abbinamenti

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