Asolo, gelegen zwischen den sanften Hügeln der venetischen Voralpen in der Provinz Treviso, ist ein mittelalterliches Dorf, das ein unvergessliches Erlebnis voller Geschichte, Kultur und kulinarischer Exzellenz bietet. Dieses verborgene Juwel, auch bekannt als „die Stadt der hundert Horizonte“, verzaubert Besucher mit seinem mittelalterlichen Charme und den Kopfsteinpflasterstraßen und vermittelt einen authentischen Eindruck des historischen Italiens. Ein Spaziergang durch die Gassen von Asolo ist wie eine Reise in die Vergangenheit. Die Stadt hat antike Wurzeln, die bis in die Römerzeit zurückreichen, und war im Laufe der Jahrhunderte Schauplatz zahlreicher historischer Ereignisse. Zu den Höhepunkten gehört das Schloss der Königin Cornaro aus dem 11. Jahrhundert, das einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und die umliegenden Hügel bietet. Ebenfalls sehenswert ist die Rocca, eine mächtige Festung, die einst die Stadt verteidigte. Neben den historischen Gebäuden ist Asolo auch ein lebendiges kulturelles Zentrum. Hier lebten und arbeiteten Persönlichkeiten wie Königin Caterina Cornaro und der Schriftsteller Robert Browning, die das künstlerische und literarische Erbe der Stadt bereichert haben. Asolo ist zudem ein wahres Paradies für Liebhaber guter Küche und erlesener Weine. Die Gastronomie ist ein Genuss für den Gaumen. Die Restaurants und Trattorien des Ortes servieren traditionelle Gerichte aus frischen, hochwertigen Zutaten der Region. Von Käse bis Oliven, Pilzen bis Wurstwaren – jeder Bissen ist eine Reise zu den authentischen Aromen Venetiens.
Für Weinliebhaber ist Asolo ein ideales Ziel. Die Umgebung ist berühmt für die Produktion von Prosecco Superiore DOCG, einem hochwertigen Schaumwein, der weltweit geschätzt wird, sowie für die Rotweine Asolo Montello DOC. Die örtlichen Weingüter empfangen Sie gerne und bieten die Möglichkeit, den Produktionsprozess kennenzulernen und verschiedene Weine zu verkosten – alles begleitet von einem atemberaubenden Blick auf die üppigen Hügel. Die Asolaner Küche ist von den venezianischen Traditionen geprägt und bietet köstliche Gerichte wie „Risotto mit Treviso-Radicchio“, „Kaninchen nach Asolaner Art“ und die berühmte „Torta Margherita“. Wer Asolo erkundet, taucht in eine faszinierende Vergangenheit ein. Man kann durch die Straßen des Dorfes schlendern, antike Häuser, mittelalterliche Türme und jahrhundertealte Kirchen bewundern. Jede Ecke erzählt eine Geschichte, und die stimmungsvolle Atmosphäre versetzt die Besucher zurück in vergangene Zeiten. Ein Muss ist auch ein Besuch des Teatro Duse, eines Juwels des 19. Jahrhunderts, das Theateraufführungen, Konzerte und kulturelle Veranstaltungen beherbergt. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Asolo ein Dorf ist, das all jenen ein umfassendes Erlebnis bietet, die in die Geschichte, Kultur und Gastronomie der Region Venetien eintauchen möchten. Mit seinen mittelalterlichen Straßen, architektonischen Schätzen, traditionellen Gerichten und erlesenen Weinen wird Asolo die Besucher verzaubern und einen unauslöschlichen Eindruck hinterlassen.
