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SoloTreviso

Sugo zucca e speck

Sugo zucca e speck

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vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral

La "Suca Baruca", o zucca violina, è un tesoro nascosto della cucina veneta, il cui nome dialettale è avvolto in un'aura di leggenda locale. Sebbene nell'immaginario veneto "te sì na suca baruca" non sia esattamente un complimento, questa varietà di zucca ha in realtà un valore culinario inestimabile. Caratterizzata da una buccia sottile e vivacemente colorata, la zucca violina vanta una polpa deliziosamente dolce e ricca di sapore, rendendola una delle varietà più pregiate.

Sfatare il mito che la zucca sia troppo dolce per essere versatile in cucina è il cuore del nostro sugo SoloTreviso di zucca e speck. Questa combinazione unica crea un equilibrio perfetto tra dolce e salato, con lo speck tagliato a pezzettini che si fonde con la dolcezza naturale della zucca violina, regalando un contrasto gustativo sorprendente e delizioso.

Il sugo SoloTreviso di zucca e speck è molto più di un semplice condimento: è un viaggio attraverso i sapori e le tradizioni del Veneto. Con il suo sapore dolce della zucca, arricchito dalla nota affumicata dello speck, questo sugo porta l'autenticità della cucina veneta direttamente nella tua cucina. In pochi minuti, puoi trasformare una cena ordinaria in un'esperienza culinaria straordinaria.

Versatile e pronto all'uso, il nostro sugo si adatta a una varietà di piatti. Che tu lo utilizzi per condire la pasta, arricchire un crostino, preparare un risotto cremoso, farcire dei tortelli, o anche solo per convincere quegli amici scettici che la zucca può essere davvero deliziosa, il sugo SoloTreviso di zucca e speck è la soluzione ideale per aggiungere un tocco di creatività e gusto ai tuoi piatti.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Valore Energetico 1275 Kj-308 Kcal
Grassi 26,2g
di cui acidi grassi saturi 12,20g
Carboidrati 12,40g
di cui zuccheri 5,07g
Fibre
Proteine 4,50g
Sale 2,10g

Ingredienti

Zucca pelata (64%), olio di girasole, speck (18%), vino Glera (contiene SOLFITI), amido di riso, cipolla, sale, miele, pepe. Corretore: acido lattico. Questo prodotto non contiene conservanti.

Conservazione

  • Conservare in luogo fresco e asciutto

Abbinamenti

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