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Pat del Colmel

Pat Rosè vino rosato tranquillo

Pat Rosè vino rosato tranquillo

Prezzo di listino €10,00 EUR
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vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral

Vino rosato tranquillo da uve 100% Merlot, vinificazione in bianco a temperatura controllata. Imbottigliamento dopo 15 mesi dalla vendemmia, ulteriori 5 mesi di sosta in bottiglia. Affinamento in acciaio per 12 mesi. Ideale per antipasti a base di insaccati e formaggi, ottimo con le frittate e primi piatti a base di verdura. Di seguito troverai tutte le informazioni dettagliate relative al prodotto, che includono specifiche sul vitigno, la zona di produzione, le caratteristiche del terreno, le proprietà organolettiche, la gradazione alcolica, la vinificazione e gli abbinamenti consigliati.

  

 

SCHEDA PRODOTTO

vaigustando  Vitigno: 100% Merlot

vaigustando  Zona di produzione: Colli di Asolo e Castelcucco

vaigustando  Caratteristiche Terreni: Colli Asolani altitudine 200-250 metri/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.

vaigustando  Colore:  Rosa sostenuto con lievissima nota aranciata. Fruttato, con note di melograno e ribes rosso. Sapido, secco, di buona struttura e persistenza.

vaigustando  Temperatura di servizio:  6-8C°

vaigustando  Gradazione Alcolica:  12,00%
Affinamento: affinamento in acciaio per 12 mesi.

vaigustando  Vinificazione: pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 15 mesi dalla vendemmia, ulteriori 5 mesi di sosta in bottiglia.

vaigustando  Resa per ettaro:  80 quintali/ettaro

vaigustando  Periodo di vendemmia: Vendemmia totalmente manuale prima decade di ottobre.

vaigustando  Abbinamenti:  Ideale per antipasti a base di insaccati e formaggi, ottimo con le frittate e primi piatti a base di verdura.

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