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Pat del Colmel

Fa un giro vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia

Fa un giro vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia

Prezzo di listino €13,00 EUR
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vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral
vaigustando Premiato: Vinibuoni d'Italia

Vino da uve 100% Glera frizzante con rifermentazione naturale in bottiglia. Piace per la novità e perché trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle colline Asolane. Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche. Si ottiene seguendo il metodo naturale. Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità. Il tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo.  

 

SCHEDA PRODOTTO

vaigustando  Vitigno: 100% Glera

vaigustando  Zona di produzione: Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.

vaigustando  Caratteristiche Terreni: Colli Asolani altitudine 180-200 metri/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.

vaigustando  Colore: giallo paglierino con leggera vellatura esprime naturalezza.

vaigustando  Perlage: Fine, sinuoso e leggermente persistente. Piace per la novità e perchè trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.

vaigustando  Temperatura di servizio: 4-6 C°

vaigustando  Gradazione Alcolica: 11,00%

vaigustando  Vinificazione: pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.

vaigustando  Resa per ettaro:  135 quintali/ettaro

vaigustando  Periodo di vendemmia:  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre

vaigustando  Abbinamenti: Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche.

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