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Pat del Colmel

Fa un giro vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia

Fa un giro vino bianco frizzante rifermentazione naturale in bottiglia

Prezzo di listino €13,00 EUR
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  • E' Vietata la vendita di prodotti alcolici ai minori di anni 18.
Prodotto in Veneto
Prodotto Carbon Neutral
Premiato: Vinibuoni d'Italia

Vino da uve 100% Glera frizzante con rifermentazione naturale in bottiglia. Piace per la novità e perché trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle colline Asolane. Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche. Si ottiene seguendo il metodo naturale. Sul fondo della bottiglia si trovano i lieviti residui, garanzia di genuinità. Il tappo a corona mantiene il vino al sicuro dall'ossidazione e da eventuali contaminazioni esterne. Questo aiuta a preservare la freschezza e la stabilità del vino, consentendo una migliore conservazione nel tempo.  

 

SCHEDA PRODOTTO

  Vitigno: 100% Glera

  Zona di produzione: Colli di Castelcucco, Monfumo, Asolo.

  Caratteristiche Terreni: Colli Asolani altitudine 180-200 metri/sm esposizione sud est , terreno argilloso leggermente calcareo, vigneti non diserbati.

  Colore: giallo paglierino con leggera vellatura esprime naturalezza.

  Perlage: Fine, sinuoso e leggermente persistente. Piace per la novità e perchè trasmette genuinità e naturalezza della tradizione delle nostre colline. Ogni singola bottiglia rifermenta in modo naturale.

  Temperatura di servizio: 4-6 C°

  Gradazione Alcolica: 11,00%

  Vinificazione: pressatura soffice vinificazione in bianco a temperatura controllata , imbottigliamento dopo 6-7 mesi dalla vendemmia, sosta sui lieviti indigeni per almeno 12 mesi.

  Resa per ettaro:  135 quintali/ettaro

  Periodo di vendemmia:  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre

  Abbinamenti: Ottimo da aperitivo e con piatti a base di pesce e carni bianche.

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