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SoloTreviso

Cren radice di rafano

Cren radice di rafano

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vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral

Questo Cren di SoloTreviso è un'espressione della tradizione culinaria, realizzato con ingredienti semplici ma selezionati con cura: radice di rafano, aceto e sale. Questo condimento richiama la ricetta familiare tramandata di generazione in generazione, mantenendo inalterato il gusto autentico.

La radice di rafano, elemento chiave di questa salsa, è scelta per la sua freschezza e intensità. Grattugiata finemente, conferisce alla salsa un sapore forte e piccante. L'aceto, accuratamente selezionato, esalta il gusto pungente del rafano, bilanciandolo con la sua acidità. Un pizzico di sale completa il sapore, intensificando le note naturali del rafano.

Pur utilizzando metodi di produzione moderni, ogni vasetto di Salsa al Cren di SoloTreviso conserva il sapore ricco della tradizione, un legame con il passato che si riscopre ad ogni assaggio.

Questa salsa si distingue per la sua forte sapidità e piccantezza, con un sottile sentore dolce agro, rendendola ideale per i palati più esigenti, specialmente durante i mesi autunnali e invernali.

Incredibilmente versatile, la Salsa al Cren di SoloTreviso è perfetta per accompagnare piatti tradizionali come il lesso e il musetto, ma è altrettanto squisita con carne grigliata, pesce o piatti a base di uova. Un solo cucchiaino di questa salsa può trasformare un piatto ordinario in un'esperienza gustativa straordinaria.

Informazioni nutrizionali per 100g:

Valore Energetico 48Kj-11,4 Kcal
Grassi 0,70g
di cui acidi grassi saturi 0,09g
Carboidrati 11,00g
di cui zuccheri 8,00g
Fibre 3,30g
Proteine 1,20g
Sale 0,40g

Ingredienti

Radice del rafano, aceto, sale. Allergeni: l'aceto contiene solfiti

Conservazione

  • Conservare in luogo fresco e asciutto

Abbinamenti

Ti consigliamo di condire con il sugo di radicchio primi piatti come ravioli, crespelle, pastasciutte o lasagne. Può essere usato come ripieno per arrosti o semplicemente spalmato sul pane di bruschette o tramezzini.

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