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Agriturismo La Baita

Capocollo

Capocollo

Prezzo di listino €28,00 EUR
Prezzo di listino €14,03 EUR Prezzo scontato €28,00 EUR
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vaigustando Prodotto in Veneto
vaigustando Prodotto Carbon Neutral

Il capocollo prodotto dall'Agriturismo La Baita è un salume artigianale che incarna il gusto autentico della cucina veneta. Realizzato con suino italiano di allevamenti locali e arricchito con spezie e aromi tradizionali del territorio, senza utilizzo di conservanti, questa prelibatezza è frutto di una dedizione alla qualità e alla tradizione. Ogni passo del processo di produzione è improntato alla massima cura e rispetto per le antiche ricette tramandate di generazione in generazione. Le carni utilizzate provengono da allevamenti locali, garantendo il massimo benessere agli animali e contribuendo a donare al cibo un sapore speciale, arricchito dal rispetto per la natura. 

 

 

Ingredienti

suino italiano, sale, pepe, vino Asolo prosecco.

Conservazione

  • Prodotto sotto vuoto -Conservare in Frigorifero (+2°/+4°)

Abbinamenti

ideale come antipasto con pane cotto a legna, polenta con funghi e giardiniera agrodolce e prodotti del territorio quali radicchio rosso di Treviso e asparagi.

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