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Col dei Franchi

CAJ Prosecco DOC extra dry Millesimato

CAJ Prosecco DOC extra dry Millesimato

Prezzo di listino €13,50 EUR
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  • vaigustandoE' Vietata la vendita di prodotti alcolici ai minori di anni 18.
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vaigustando DOC
vaigustando Prodotto Carbon Neutral

Riconoscibile per il profumo giovane ed intenso, si presenta con un colore brillante e limpido. Da una selezione di uve dalle zone vicino a Valdobbiadene, CAJ è un prodotto elegante, sia al palato che alla vista. La vinificazione di queste uve, dopo la raccolta rigorosamente manuale, viene fatta nel rispetto delle tecniche tradizionali avvalendosi di moderne tecnologie, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato. Ricco e cremoso, si presenta fine ed asciutto, fresco e beverino, sprigiona note di mele ben mature.

 

 

SCHEDA PRODOTTO

vaigustando  Vitigno: 100% Glera

vaigustando  Zona di produzione:  Colline della provincia di Treviso

vaigustando  Caratteristiche Terreni: la composizione dei terreni è generalmente argillosa

vaigustando  Colore: Giallo paglierino

vaigustando  Perlage: Fine e persistente

vaigustando  Temperatura di servizio: 6-8° C

vaigustando  Gradazione Alcolica: 11,5%

vaigustando  Vinificazione: metodo Martinotti

vaigustando  Resa per ettaro:  120 quintali/ettaro

vaigustando Zuccheri: 14,1 g/L

vaigustando  Periodo di vendemmia:  Vendemmia totalmente manuale seconda decade di settembre

vaigustando  Abbinamenti: Ideale con antipasti e pasticceria in generale. Perfetto anche come aperitivo

vaigustando Premi e Riconoscimenti: medaglia di bronzo 88 punti- 20a edizione degli Decanter world wine awards 2023

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