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Mulino Terrevive

Mulino Terrevive c'est un petit producteur de farines et pâtes alimentaires en chaîne d'approvisionnement courte, un excellent exemple d'intégration entre tradition et innovation dans la production meunière. Situé dans la Pedemontana vénitienne, ce moulin respecte la terre et la culture durable, en évitant l'utilisation de traitements chimiques. Marco Bigolin, propriétaire et meunier de Mulino Terrevive utilise des techniques telles que le broyage sur pierre et le séchage à basse température pour préserver les propriétés nutritionnelles des céréales. La filière courte et certifiée biologique garantit des produits de haute qualité, qui préservent des saveurs authentiques et traditionnelles.

Prix d'origine €3,10 - Prix d'origine €13,50
Prix d'origine
€3,10 - €13,50
€3,10 - €13,50
Prix actuel €3,10

Aurum Farine de Blé tendre type 2

Mulino Terrevive
Épuisé

Farine de blé tendre de type 2 issue de l'agriculture biologique italienne, moulue sur pierre. Recommandé pour les pizzas rondes à levée moyenne, l...

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Prix d'origine €3,80 - Prix d'origine €22,50
Prix d'origine
€3,80 - €22,50
€3,80 - €22,50
Prix actuel €3,80

Senatore Farina de blé dur ancien

Mulino Terrevive
Épuisé

Farine de blé dur issue de l'agriculture biologique italienne Senatore Cappelli, moulue sur pierre. Idéal pour les pizzas à faible teneur en gluten...

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Prix d'origine €2,70 - Prix d'origine €12,00
Prix d'origine
€2,70 - €12,00
€2,70 - €12,00
Prix actuel €2,70

Farine de blé tendre complète Aurum

Mulino Terrevive
Épuisé

Farine de blé tendre complète issue de l'agriculture biologique italienne, moulue sur pierre. Recommandé pour tous les pains complets et pizzas, ex...

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Prix d'origine €5,20 - Prix d'origine €30,00
Prix d'origine
€5,20 - €30,00
€5,20 - €30,00
Prix actuel €5,20

Coccum Farine de Petit Épeautre type 2

Mulino Terrevive
Épuisé

Farine d'épeautre type 2 issue de l'agriculture biologique italienne, moulue sur pierre. Il peut être utilisé pur pour le levage court du pain et m...

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Prix d'origine €3,60 - Prix d'origine €21,00
Prix d'origine
€3,60 - €21,00
€3,60 - €21,00
Prix actuel €3,60

Farine de blé tendre de variétés anciennes de type 2

Mulino Terrevive
Épuisé

Mélange de farine de grains tendres ruraux anciens de type 2, issus de l'agriculture biologique italienne, moulus sur pierre. Idéal pour les pizzas...

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Prix d'origine €3,30 - Prix d'origine €14,50
Prix d'origine
€3,30 - €14,50
€3,30 - €14,50
Prix actuel €3,30

Semoule de blé dur

Mulino Terrevive
Épuisé

Semoule de blé dur issue de l'agriculture biologique italienne, moulue sur pierre. Excellent pour le pain et les pâtes, il donne une excellente sav...

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Prix d'origine €4,15 - Prix d'origine €4,15
Prix d'origine
€4,15
€4,15 - €4,15
Prix actuel €4,15

Épeautre Farine d'épeautre type complet 750g

Mulino Terrevive
Épuisé

Cette céréale très ancienne est également connue sous le nom de Granfarro. Il représente une sorte d'ancêtre du blé tendre et est principalement co...

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Prix d'origine €5,00 - Prix d'origine €5,00
Prix d'origine
€5,00
€5,00 - €5,00
Prix actuel €5,00

Farine d'épeautre complète Coccum 750g

Mulino Terrevive
Épuisé

Farine complète d'engrain issue de l'agriculture biologique italienne, moulue sur pierre. Il peut être utilisé pur pour le levage court du pain et ...

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