{"product_id":"radicchio-in-saor","title":"Radicchio in Saor","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eRadicchio in Saor di SoloTreviso\u003c\/strong\u003e nasce dall'incontro tra il carattere inconfondibile del radicchio e una delle preparazioni più caratteristiche della tradizione gastronomica veneta: il \u003cstrong\u003esaor\u003c\/strong\u003e. Il radicchio, protagonista della ricetta con il 43%, viene accompagnato dalla cipolla e da un equilibrio agrodolce ottenuto con aceto di mele e zucchero di canna. L'olio extravergine di oliva completa la preparazione, mentre uvetta e cannella aggiungono delicate note aromatiche e speziate. Il vino bianco e un leggero tocco di pepe contribuiscono a dare profondità e carattere al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è una conserva dal profilo intenso, agrodolce e aromatico, nella quale la caratteristica nota amarognola del radicchio incontra la piacevole acidità dell'aceto e la dolcezza della cipolla e dell'uvetta, secondo lo spirito della cucina veneta. Pronto da gustare, il \u003cstrong\u003eRadicchio in Saor di SoloTreviso\u003c\/strong\u003e è ideale come antipasto o contorno, ma si abbina particolarmente bene anche a formaggi, salumi e piatti della tradizione. Una specialità che porta in tavola sapori autentici e riconoscibili, reinterpretando una ricetta profondamente legata al Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eScheda prodotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Radicchio 43%, cipolla, aceto di mele, zucchero di canna, olio extravergine di oliva, pepe, vino bianco (\u003cstrong\u003econtiene solfiti\u003c\/strong\u003e), uvetta, cannella, sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Ideale come antipasto o contorno. Ottimo in accompagnamento a formaggi e salumi o per arricchire bruschette, aperitivi e piatti dal gusto agrodolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformazioni nutrizionali per 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValore Energetico: 88,40 Kcal\/369,9 Kj\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrassi: 4,40g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edi cui acidi grassi saturi: 0,60g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarboidrati: 11,60g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edi cui zuccheri: 7,30g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFibre: 1,20g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProteine: 1,10g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSale: 0,01g\u003c\/p\u003e","brand":"SoloTreviso","offers":[{"title":"190g","offer_id":55185641996631,"sku":null,"price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0617\/1079\/4935\/files\/SoloTreviso_radicchio_in_saor.webp?v=1790607165","url":"https:\/\/www.vaigustando.it\/products\/radicchio-in-saor","provider":"vaigustando","version":"1.0","type":"link"}